油脂汚れが強いグリーストラップの定期清掃

名古屋市周辺の飲食店で、油脂汚れが槽内に広がり、臭いと排水トラブルのリスクが高い状態でした。に対して油脂・汚泥の回収、槽内清掃、浄化装置の状態確認を行った施工事例です。

Before

After

お悩み

油脂汚れが槽内に広がり、臭いと排水トラブルのリスクが高い状態でした。

対応内容

汚れを丁寧に除去し、槽内の壁面・底面・バスケットまわりまで確認しながら清掃しました。

作業後の変化

汚れの蓄積を取り除き、定期管理で状態を確認しやすい環境に整えました。

担当者コメント

ご相談内容

名古屋市周辺の飲食店より、油脂汚れが槽内に広がり、臭いと排水トラブルのリスクが高い状態でした。についてご相談いただきました。店舗名や詳細住所などの個人情報に配慮し、地域は概要のみでご紹介します。

現場の状況

現場では、普段の清掃だけでは確認しにくい場所に汚れが残りやすい状態でした。GRIT合同会社では、見えない場所にこそ価値があるという考え方を大切にし、状態を丁寧に確認します。

作業内容

油脂・汚泥の回収、槽内清掃、浄化装置の状態確認を行い、必要に応じて排水の流れや周辺の状態も確認しました。

作業後の変化

汚れの蓄積を取り除き、定期管理で状態を確認しやすい環境に整えました。。今後も状態に応じた管理を続けることで、臭い・詰まりなどのリスク軽減につながります。

担当者コメント

厨房まわりは、日々の営業を支える大切な場所です。気になる変化がある場合は、まずはお気軽にご相談ください。

まとめ

グリーストラップは、現場の状況に合わせた対応が大切です。GRIT合同会社では、名古屋市・愛知県内を中心に、現場の負担軽減につながる管理をご提案します。